ORATA AL VAPORE CON RISO VENERE, ZUCCHINE E SALSA ALL’ARANCIA

Buon venerdì a tutti!!

Qualche settimana fa, per il mio compleanno, mi è stata regalata la Vaporiera elettrica della Philips, e ho subito pensato di provarla e farvela vedere in azione, con una super ricetta!

Oggi vi spiego come preparare l’Orata al vapore con riso venere, zucchine e salsa all’arancia! Tutto preparato con la vaporiera, a parte la salsa, quindi un bellissimo piatto unico, leggero e perfetto per chi è a dieta, ma vuole mangiare con gusto!

Usare la vaporiera è davvero semplice e pratico. Poi se come me, avete quella a tre piani, potete cuocere tutto insieme in vari step..in base ai tempi di cottura.

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PANINI CINESI AL VAPORE

Buon sabato a tutti!!

Io in questo momento mi trovo in Sicilia, piccolo viaggetto con il mio bimbo per andare a trovare i bisnonni! Ma non mi dimentico di pubblicare le mie ricettine!

Oggi ne ho una davvero speciale! L’ho assaggiata un po’ di tempo fa in un ristorante cinese, e me ne sono innamorata follemente! Così ho deciso che dovevo provare a rifarla a casa..e sentendo il parere di chi l’ha assaggiato..è venuto ancora più buono! Oggi vi spiego come preparare……..i Panini cinesi al vapore!!!

Il procedimento è un po’ lungo, ci sono un po’ di passaggi obbligatori da rispettare..ma se avete tempo, provateli! Sono davvero buonissimi, leggeri..e la vostra cucina avrà un profumo speciale per tutto il giorno!

Mi raccomando, preparate i panini il giorno stesso in cui li mangerete, perchè tendono a diventare secchi molto velocemente..e il giorno dopo non sono più buoni.

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