Buon venerdì a tutti!!
Non so voi..ma con questo caldo non ho mai voglia di mettermi ai fornelli..il solo pensiero di accendere il forno mi fa venire da piangere!! 🙂 🙂 Ma alcune volte è indispensabile, soprattutto quando si vogliono preparare dei piatti un po’ particolari o diversi dal solito.
E quello di oggi, volevo farlo da mesi..ma ogni volta rimandavo, perchè ci voleva troppo tempo.
Oggi vi spiego come preparare la famosissima e buonissima Focaccia genovese.
Vi dico subito di armarvi di pazienza, perchè è un procedimento lunghissimo..fatto di tante ore di lievitazione. Però il risultato finale è qualcosa di spettacolare!! Io una focaccia così buona non l’avevo mai mangiata! E poi volete mettere la soddisfazione di farla voi???
