QUICHE SALAME E RICOTTA

Buon sabato a tutti!!

Imbranate in cucina venite a me!! 🙂 🙂

Oggi ho per voi una ricetta super super super semplice..di quelle che possono davvero preparare tutti!

Vi spiego come preparare una Quiche ricotta e salame! Le torte salate ti salvano sempre. Quando non sai cosa cucinare, ne prepari una e la cena è pronta! Poi sono delle vere e proprie svuota frigo, perchè possono essere fatte con qualsiasi ingrediente avete o vi è avanzato!

Io ho scelto il salame e il formaggio Galbanino, ma voi potete metterci del prosciutto cotto o della pancetta, e della provola o dell’emmenthal.

Tenete sempre la base, e cambiate a vostro gusto gli ingredienti facoltativi.

Potete anche usare al posto della pasta brisè, la pasta sfoglia.

Continue Reading →

PIZZA FRITTA

Buon sabato a tutti!!

Oggi ho per voi una ricetta perfetta se volete organizzare una cena semplice ma gustosa! Perfetta per un sabato sera con davanti un boccale di birra o un bel bicchierone di Coca-Cola!!

Vi spiego come preparare la Pizza fritta! È un classico piatto napoletano, e chi non l’ha mai assaggiato non sa cosa si perde! La mia versione è con salame e ricotta, ma volendo potete decidere di farcirla come più vi piace!

Continue Reading →