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SPIEDINI DI GAMBERI AL MIELE E LIMONE

Buon venerdì a tutti!

Ho preparato questo piatto ieri a pranzo per me e il mio bimbo Mirko..e vi dico solo che ho fatto appena in tempo a fare la foto, perchè in 5 minuti era già stato divorato!

È una ricetta semplice..perfetta per le giornate estive (anche se qui a Milano il tempo è grigio che sembra ancora inverno!), e si prepara in pochi minuti.

Oggi vi spiego come preparare gli Spiedini di gamberi al miele e limone!

Sono un ottimo antipasto per una cena di pesce, ma volendo anche un buonissimo secondo!

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ACAI BOWL

Buon venerdì a tutti!

Quella di oggi non è una vera e propria ricetta..perchè non bisogna mettersi realmente ai fornelli. Basta unire tutti gli ingredienti, per una colazione/merenda davvero eccezionale.

Vi spiego come preparare l’ormai famosissima Acai Bowl. Sul web spopolano ormai le foto di queste mega ciotole bellissime, con frutta, semi, ecc.. Ma che cos’è questa Acai?

La bacca di acai è un frutto proveniente dalle palme dell’Amazzonia, ed è rinomata per le sue numerose qualità benefiche; è ricca di vitamine, di fibre e di antiossidanti. Inoltre è un alimento ad alto contenuto energetico, per questo motivo è considerato molto adatto alle diete. La trovate in commercio già in polvere.

Potete guarnire la vostra Bowl con la frutta che preferite, unire dei semi, della frutta secca. Il bello di questo piatto è proprio poterlo comporre a vostro gusto e piacere.

Io vi faccio vedere la mia..

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BURGER DI TONNO

Buon sabato a tutti!!

Questa settimana niente dolci..anzi ieri e oggi due piattini che vanno benissimo per chi è a dieta, o per chi semplicemente vuole mangiare leggero, ma con gusto!

Oggi vi spiego come preparare i Burger di tonno..sono molto facili, veloci, saporiti..stanno benissimo accompagnati da un’insalatina, ma volendo potete servirli per cena anche con delle patatine al forno.

Io li ho cotti in padella con un po’ di olio, ma potete cuocerli anche sulla griglia.

Con queste dosi vengono fuori 4 burger, io per formarli ho usato un coppapasta, ma potete anche fare delle polpettine, e magari cuocerle anche in forno e accompagnarle con delle zucchine croccanti.

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TRIS DI POLLO

Buon sabato a tutti!!

Qui in Giappone sono gia le 5 del pomeriggio, quindi mentre siamo in giro, già decidiamo cosa mangiare questa sera..e allora vi propongo una ricetta perfetta anche per la vostra di cena!

Il mio Tris di pollo! Farà contenti grandi e piccini, perchè il pollo fritto piace proprio a tutti!!

Tris perchè ho deciso di impanarlo in 3 modi diversi. Leggete tutta la ricetta per scoprire come.

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