Buon sabato a tutti!!
Oggi ero a casa della mia mamma, e abbiamo deciso di preparare i suoi mitici Panzerotti!!
Questa è una ricetta che facciamo da sempre…ma per noi è talmente speciale, che è come fosse un giorno di festa!
I nostri Panzerotti sono fritti, e ripieni di pomodoro, mozzarella, wurstel e uovo..ma ovviamente è possibile riempirli anche con altri ingredienti..tipo prosciutto, ricotta, olive..o magari anche dolci ad esempio con la nutella…insomma fateli pure con quello che preferite!
