DONUTS AL FORNO

Buon sabato a tutti!!

Qualche giorno fa dovevano venire degli amici a cena, e così (come sempre) ho deciso di preparare un dolce. Poi alla fine non sono venuti, e abbiamo dovuto sacrificarci e mangiarlo tutto noi. 🙂

Non volevo fare una torta, niente biscotti, niente fritti…e così ho provato per la prima volta i Donuts al forno!

Sono venuti strabuoni….ovviamente non sono come quelli fritti, ma devo dire che non siamo rimasti per niente delusi. Sono una buonissima alternativa per chi non vuole mangiare troppo calorico. Anche perchè, io alla fine sopra ci ho messo la glassa, ma volendo potete anche spalmarli con la marmellata e farci colazione.

Sembra un dolce complicato, ma i passaggi sono pochi, e farete un figurone!

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FOCACCIA GENOVESE

Buon venerdì a tutti!!

Non so voi..ma con questo caldo non ho mai voglia di mettermi ai fornelli..il solo pensiero di accendere il forno mi fa venire da piangere!! 🙂 🙂 Ma alcune volte è indispensabile, soprattutto quando si vogliono preparare dei piatti un po’ particolari o diversi dal solito.

E quello di oggi, volevo farlo da mesi..ma ogni volta rimandavo, perchè ci voleva troppo tempo.

Oggi vi spiego come preparare la famosissima e buonissima Focaccia genovese.

Vi dico subito di armarvi di pazienza, perchè è un procedimento lunghissimo..fatto di tante ore di lievitazione. Però il risultato finale è qualcosa di spettacolare!! Io una focaccia così buona non l’avevo mai mangiata! E poi volete mettere la soddisfazione di farla voi???

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