ACAI BOWL

Buon venerdì a tutti!

Quella di oggi non è una vera e propria ricetta..perchè non bisogna mettersi realmente ai fornelli. Basta unire tutti gli ingredienti, per una colazione/merenda davvero eccezionale.

Vi spiego come preparare l’ormai famosissima Acai Bowl. Sul web spopolano ormai le foto di queste mega ciotole bellissime, con frutta, semi, ecc.. Ma che cos’è questa Acai?

La bacca di acai è un frutto proveniente dalle palme dell’Amazzonia, ed è rinomata per le sue numerose qualità benefiche; è ricca di vitamine, di fibre e di antiossidanti. Inoltre è un alimento ad alto contenuto energetico, per questo motivo è considerato molto adatto alle diete. La trovate in commercio già in polvere.

Potete guarnire la vostra Bowl con la frutta che preferite, unire dei semi, della frutta secca. Il bello di questo piatto è proprio poterlo comporre a vostro gusto e piacere.

Io vi faccio vedere la mia..

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VELLUTATA DI ZUCCA E ZENZERO

Buon sabato a tutti!!

Lo so che è arrivata la primavera e le belle giornate..ma noi non riusciamo a rinunciare a zuppe o vellutate, anche in piena estate!

Qualche giorno fa ero al supermercato, e mentre girovagavo per il mio reparto preferito, quello di frutta e verdura, ho visto una bella zucca..uno degli ortaggi preferiti da mio marito..e dato che siamo entrambi a dieta, ecco uno dei modi migliori per cucinarla.

Oggi vi spiego come preparare la Vellutata di zucca e zenzero!

È davvero super semplice, solo 3 ingredienti..per un risultato pazzesco!

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BURGER DI TONNO

Buon sabato a tutti!!

Questa settimana niente dolci..anzi ieri e oggi due piattini che vanno benissimo per chi è a dieta, o per chi semplicemente vuole mangiare leggero, ma con gusto!

Oggi vi spiego come preparare i Burger di tonno..sono molto facili, veloci, saporiti..stanno benissimo accompagnati da un’insalatina, ma volendo potete servirli per cena anche con delle patatine al forno.

Io li ho cotti in padella con un po’ di olio, ma potete cuocerli anche sulla griglia.

Con queste dosi vengono fuori 4 burger, io per formarli ho usato un coppapasta, ma potete anche fare delle polpettine, e magari cuocerle anche in forno e accompagnarle con delle zucchine croccanti.

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SI PUO’ FARE DI PIU’…..

Ciaaaooo,

Non so voi, ma come avevo già raccontato in un post precedente, ‘mantenere la linea’ è un tasto dolente per molte persone, soprattutto di sesso femminile….

Tra l’altro siamo a novembre, è un attimo che ci sono le feste,  nelle quali si mangia fino a scoppiare ma, allo stesso tempo, ti devi saper presentare con un certo decoro davanti a parenti che, magari, non vedi da una vita, e non esagero se dico ‘in forma’ davanti a quello bello, vicino di casa, con cui avevi una cosa in sospeso, tornato dalle lontane Americhe, proprio per ricongiungersi qualche giorno con la famiglia.

Mettersi a dieta, ora, non potrebbe funzionare (sto parlando di sane diete, in cui si mangia in maniera equilibrata, un po’ di tutto, quasi da non accorgerti della differenza, e non di diete di tre giorni caratterizzate da hashtag come #digiuno, #luna e #tisane), quindi? Ci sono “validi” metodi alternativi con i quali possiamo sperare di fare bella figura nel nostro vestito di velluto di Natale….

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