Buonasera a tutti!!
Oggi è l’8 Marzo..e quindi Auguri a tutte le Donne!! 🙂
Per festeggiare, niente fiori stavolta..ma mazzi di Cupcakes!! E per l’occasione, oggi mi spiego come preparare i miei Cupcakes Mimosa!
Sono dei dolcetti leggeri e morbidi, non ci sono nè uova nè burro nell’impasto..quindi perfetti anche per chi è a dieta come me, ma non può rinunciare al dolce!
Se volete i vostri cupcakes di un bel colore giallo, aggiungete al composto qualche goccia di colorante alimentare giallo. Io purtroppo non ne avevo in casa, quindi sono venuti leggermente più chiari.
