Buon venerdì a tutti!!
Qui a Milano fa freddissimo in questi giorni, e per me è il periodo ideale per prepararmi sempre zuppe e vellutate, di cui vado matta! Ma non possiamo mangiare sempre le stesse cose no? Così l’altro giorno ho voluto fare una sorpresa a mio marito, e per cena gli ho fatto trovare questa buonissima Focaccia con carciofi e burrata!
Per me la focaccia è un piatto completo, soprattutto quando è farcita con questo tipo di ingredienti.
Il profumo in casa era davvero magnifico, ed il gusto ancora di più!
Ho provato questo impasto davvero molto semplice da realizzare, e mi è piaciuto molto, quindi ve lo consiglio.
Ovviamente sopra a questo tipo di focaccia potete decidere di mettere qualsiasi tipo di ingredienti, ma fidatevi che l’abbinamento carciofi+burrata è il TOP!
