GELO DI ANGURIA

Buon venerdì a tutti!!

Non so da voi, ma qui a Milano si muore ancora di caldo..poca voglia di mangiare, ma i dolci servono sempre a tirarti un po’ su..e quindi dobbiamo attrezzarci con qualcosa di fresco ma sempre super buono!

Quindi oggi vi spiego come preparare il Gelo di anguria..famoso dolce siciliano, semplice da preparare, perfetto per un fine pasto perchè è davvero molto leggero.

Se siete fortunati, e riuscite ancora a trovare l’anguria in qualche supermercato, provate a farlo e mi direte..

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COUS COUS ANGURIA E MOZZARELLA CON CARAMELLE DI PASTA FILLO RICOTTA E ZUCCHINE

Buon sabato a tutti!!

Finalmente..e ripeto..finalmente..è arrivato il caldo! Cominciavo a non sopportare più tutta quella pioggia!!

E con il caldo arriva anche la voglia di mangiare cose semplici, facili da preparare, fresche.. Arriva il periodo in cui cerco di abbinare al cibo qualsiasi tipo di frutta..e così ho pensato di preparare il mio Cous cous anguria e mozzarella e accompagnarlo da queste deliziose Caramelle di pasta fillo con ricotta e zucchine.

Provateli per una cena leggera, ma completa!

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