Buon venerdì a tutti!!!
Oggi ricetta del riciclo!! Sono sicura che tutti a casa avete i resti (che non mangia più nessuno) di pandoro o panettone..ed è un peccato buttarli.. quindi oggi vi dò una bella idea per riutilizzarli in una maniera diversa, golosa, e davvero super semplice!!
Gli ingredienti sono solo tre, il tempo di preparazione è davvero di qualche minuto..e avrete la merenda assicurata!!
Vi spiego come preparare il Pandoro e Panettone french toast!! Potete decidere di decorarlo come più vi piace..io ho usato cannella, zucchero a velo e qualche smarties…ma potete metterci panna montata, nutella, cioccolato, granelle, e tutto quello che vi passa per la testa!!
Vediamo che succede..
PREPARAZIONE
In una ciotola sbattete l’uovo insieme al latte.
Immergete la fetta di pandoro e poi quella di panettone, bagnandola bene ma senza farla diventare troppo molle.
Mettete in una padella una noce di burro e quando si sarà sciolto, mettete anche le due fette di pandoro e panettone. Fatele dorare da entrambi i lati per qualche minuto, devono diventare leggermente croccanti.
Il vostro Pandoro o Panettone french toast è pronto!! Servitelo caldo. Io l’ho spolverizzato di zucchero a velo e cannella.
Buon appetito!!
