Buon sabato a tutti!!
Si è capito che i dolci sono la mia passione??? E ogni occasione è buona per prepararne uno! Poi noi in famiglia siamo tanti, quindi ci sono spesso compleanni e feste di ogni genere.. Diciamo che a volte troviamo anche la scusa!
Ad esempio, l’altro giorno mi sono svegliata ed erano finiti i biscotti…..e ho pensato..e adesso che mangio?????? Cacchio, non c’è nemmeno una briosche… Ora mi preparo i muffin..e così ho fatto!
Quindi oggi vi spiego come preparare i miei Muffin allo yogurt e uvetta. Come vedrete alla fine ne ho fatti alcuni con l’uvetta per me, e altri con i riccioli di cioccolato, che piacciono a mio marito.
Io ho usato uno yogurt di soia alla mandorla, ma voi potete scegliere di usare quello al vostro gusto preferito.
